【タイ旅】タイでワーケーションをやってみた！④ バンコク・ローカル飯編

【食べる・ローカル飯④】

　週末、近所のバス停から501番バスに乗り、市街中心部のサイアム (Siam) に向かった。週末の午前中、渋滞はしないだろうと高を括っていたが、しっかり1時間近くかかった。まずは腹ごしらえだ。今日の昼飯はマッサンマンカレーと決めている。有名なクルアアロイ-アロイ (Krua Aroy-Aroy)。有名店であっても美味いものは旨い。そんなにうまいというからには自分の舌と味覚で判断するのみ。

　BTS・スカイトレインで Siam から Saint Louis へ移動、歩くこと10分程度。インド系に住民が多い地域であるのか、ヒンズー教寺院の Sri Maha Mariamman Temple がある。その前にクルアアロイ-アロイはあった。しかも看板にはカタカナで「クルアアロイアロイシロム」と記されている。

　さすが日本人大好きクルアアロイ-アロイのマッサマンカレーである。日本語・英語メニューあり。マッサマンチキン（100バーツ）、白飯（10バーツ）、菊花ジュース (Chrysanthemum・20バーツ）を注文。

　これほど味覚五味をバランスよく一度に刺激し、満足させるカレーは初めてだ。辛いけど、甘みあり、酸味もあり、塩味も感じ、うま味、コクもある。うっ、これ以上変な食レポはしない。もう一皿お代わりしたいぐらいだ。ちなみに菊花ジュースは甘過ぎるとだけ報告しておこう。

【食べる・ローカル飯⑤】

　まだタイ料理の辛さとナンプラーの匂いは気にならないが、そろそろ中華料理が食べたい。折角、中華、タイ中華が美味しいタイにいるのだから。そこで晩飯にDAYZERO BANGKOKで紹介されていたスティサン (Sutthisan) にある台湾料理のスマイル・レストラン (Smile Restaurant) に向かった。

　MRT（地下鉄）の Sutthisan の出口から数分にあった。店構えは街食堂。だが店内は中国語（北京語、広東語）が飛び交う。英語よりも中文が通じるので、メニューの漢字を見ながら下手な台湾華語で注文。読み方のコツがわかれば、漢字で書かれた料理名の方が理解しやすい。

　名代の牛肉麺（150バーツ）、涼拌干絲（80バーツ）、LEOビール（100バーツ）を注文。残念ながらメニューにあるビアシン (SINGHA)、ビアチャーン (Chang)、ハイネケン (Heineken) は品切れ、リオ (LEO) のみのこと。

　LEOは麦芽使用率が低いので、日本ではビールでは発泡酒に分類されている。確かに麦感が少なく発泡酒味なので、基本的にタイビール３兄弟からは外したい。ビアシン、ビアチャーンと較べて価格も少々抑え目。だが暑い地で汗をかきながら、ゴクゴクと多量に飲むビールとしては合格点としておこう。

　牛肉麺は牛肉がごろごろと入って食べ応えも十分。台湾で食べた牛肉麺が懐かしく、台湾の味を求めてこの店にやってきた甲斐がある。牛肉麺は店によって漢方味にバリエーションがあり、人によって店の好みが分かれるところ。この店の牛肉麺は塩味ありで安定のお味であった。

　続いて涼拌干絲。ビールのあてにQQ食感の干絲豆腐が食べたくて注文した。干絲豆腐とは、圧をかけて水分を抜き、干して乾燥した豆腐を細く切ったものである。最近、代用肉として注目の大豆ミートであるが、これこそが元祖大豆ミートである。台湾の街食堂では「小菜」として、ガラスのショーケースに入れられている。勝手に取って来て食べ始める「開胃菜」にちょうどいい。有料であるが「お通し」の小鉢ような存在である。お味はまあまあであったが。晩飯に台湾料理、ビール大ビン１本飲んで1,320円。満足であった。

【食べる・ローカル飯⑤】

　午前中のPC作業もほどほどに、屋上プールでひと泳ぎ、水浴びリフレッシュである。さて、今日の昼飯は何にしようかとなる。タイで食べる中華料理が美味しいことは、先日の台湾料理で味を占めている。バンコクで下手に日本食を求めるのではなく、中華料理であれば、日本で食べるより美味しく、しかも安価でありつける。

　Google Mapでレジデンス周辺を検索すると Ramkhamhaeng（ラムカムヘン）にある一軒の上海料理の店が現れた。ちょっとした有名店であるらしい。バスに乗れば容易に辿りつける。その店の周辺にはショッピングセンター BigC もあり、食後の散策も可能。決まりである。

　近所のバス停から10分程度、意外にバスのスピードが速く、ひとつバス停を行き過ぎてしまう。観光地でないことは確かなエリアを歩いて引き返す。ようやく鼎泰福 (Ting Tai Fu) に到着。台湾の鼎泰豊 (Ding Tai Fung) を意識しているのかどうかはわからない。

　小籠包（120バーツ）、炒西蘭花（105バーツ）、そして、青島啤酒（大ビン・150バーツ）を英単語と下手な台湾華語で注文。久しぶりに青島（チンタオ）を飲んだ。お得意の「昼間からビール」である。しかも今日は月曜日ではないか？、常識がないのか？　但是没問題。これもサイドFIRE民の特権である。